COCO
Disfruta el auténtico sabor tropical con nuestro coco fresco entero, presentado con su cáscara marrón natural y una pulpa blanca, jugosa y deliciosa. Perfecto como snack saludable, para hidratarte de forma natural o para crear recetas exóticas y cócteles tropicales. Cada coco tiene un peso aproximado de 1,2 kg y mantiene su frescura y calidad. Ideal para quien busca incorporar alimentos naturales y llenos de nutrientes en su rutina.
Humedad: 45%–50% (en pulpa fresca)
Grasas totales: 33%–36% (principalmente saturadas)
Fibra dietaria: 9%–10%
Proteína: 3%–4%
Minerales: potasio, magnesio, fósforo
pH: 5.5–6.5
Formato: entero, mitades, pulpa rallada, agua, leche, aceite
Empaque: bolsas selladas, frascos, cajas de cartón
Peso por unidad: 1.0–2.5 kg
Etiquetado: variedad, lote, fecha de cosecha, origen
Vida útil: 10–15 días en fresco; hasta 12 meses procesado
No exponer a humedad excesiva
Manipular con herramientas adecuadas para evitar accidentes
Almacenar en ambiente fresco y seco
Controlar fermentación en agua y leche de coco