FRESAS
Disfruta la frescura y sabor inigualable de nuestras fresas seleccionadas, jugosas y de un brillante color rojo intenso. Perfectas para agregar un toque especial a tus postres, preparar deliciosos batidos o disfrutar solas como snack saludable. Elige fresas grandes y de la mejor calidad para sorprender a tu familia con su dulzura y aroma irresistibles.
Humedad: 90%–92%
Azúcares totales: 6%–9%
Vitamina C: 50–60 mg/100g
Fibra dietaria: 2.0%–2.5%
pH: 3.0–3.5
Formato: entera, mitades, pulpa congelada, mermelada
Empaque: bandejas plásticas, bolsas selladas, cajas ventiladas
Peso por unidad: 15–25 g
Etiquetado: variedad, lote, fecha de cosecha, origen
Vida útil: 3–5 días en fresco; hasta 12 meses congelada
No lavar hasta el momento de consumo
Almacenar entre 0 °C y 4 °C
Manipular con guantes para preservar la pruina
Evitar presión directa que cause magulladuras