GUANABANA

Descubre la guanábana fresca, una fruta exótica de pulpa cremosa, color verde intenso y aroma irresistible. Su sabor único combina dulzura y un toque ácido que cautiva los sentidos. Perfecta para disfrutar sola, añadir a batidos, preparar postres o elaborar jugos naturales, aportando un toque tropical a tus recetas. Disponible en tamaños medianos y grandes, seleccionadas cuidadosamente para garantizar máxima frescura y calidad.

  • Humedad: 80%–85%

  • Azúcares totales: 12%–15%

  • Fibra dietaria: 3.0%–4.0%

  • Vitamina C: 20–30 mg/100g

  • pH: 4.5–5.5

  • Fruta entera, pulpa congelada, jugo, mermelada

  • Bolsas selladas, frascos, cajas de cartón

  • Peso por unidad: 1.0–3.0 kg

  • Vida útil: 5–7 días en fresco; hasta 12 meses congelada

  • No consumir semillas (potencialmente tóxicas)

  • Manipular con guantes

  • Mantener cadena de frío

  • Controlar fermentación en jugo