ALMIRAJO
Una fruta exótica de pulpa suave, aroma delicado y vibrante color naranja intenso. Su sabor dulce y cremoso lo convierte en la opción perfecta para disfrutar fresco, preparar deliciosos batidos o crear postres gourmet. Cada fruto mide aproximadamente de 10 a 20 cm y su piel marrón protege su interior jugoso y nutritivo. Ideal para quienes buscan sabores únicos y saludables en su alimentación diaria.
Humedad: 80%–85%
Azúcares totales: 10%–13%
Fibra dietaria: 2.5%–3.5%
Vitamina C: 25–35 mg/100g
pH: 4.0–4.8
Fruta entera, pulpa congelada, jugo
Empaque: bolsas selladas, frascos, cajas de cartón
Peso por unidad: 5–10 g
Vida útil: 3–5 días en fresco; hasta 12 meses congelada
No consumir semillas (no comestibles)
Manipular con guantes
Mantener cadena de frío
Controlar fermentación en jugo