LIMON MANDARINA
Seleccionadas especialmente por su vibrante color verde y su pulpa jugosa de intenso sabor cítrico. Ideales para disfrutar al natural como snack saludable o para dar un toque especial a tus recetas favoritas, desde ensaladas hasta postres refrescantes. Cada mandarina presenta un tamaño mediano que facilita su manejo y asegura la mejor experiencia de sabor en cada bocado. Añade un toque exótico y nutritivo a tu día con estas frutas de calidad premium.
Humedad: 88%–92%
Ácidos orgánicos: cítrico predominante (5%–8%)
Vitamina C: 40–60 mg/100g
Fibra dietaria: 2.0%–2.5%
pH: 2.0–2.6
Fruta entera, jugo, rodajas, concentrado
Empaque: mallas, cajas de cartón, frascos
Peso por unidad: 80–150 g
Vida útil: 10–14 días en fresco; hasta 12 meses en jugo
No exponer a humedad excesiva
Almacenar entre 4 °C y 8 °C
Manipular con guantes para evitar oxidación
Controlar fermentación en jugo