MANZANA ROJO O VERDE
Descubre nuestras manzanas rojas extra grandes, cuidadosamente seleccionadas por su color intenso y brillante. Disfruta de su textura crujiente y jugosidad excepcional, con un sabor dulce irresistible. Son perfectas como snack saludable, para añadir a ensaladas, postres o preparar deliciosas recetas de cocina. Su tamaño generoso las hace ideales para compartir en familia y sorprender en cualquier ocasión.
Humedad: 82%–86%
Azúcares totales: 10%–13%
Fibra dietaria: 2.0%–2.5%
Vitamina C: 5–8 mg/100g
Potasio: 150–180 mg/100g
Ácidos orgánicos: málico predominante
pH: 3.3–4.0
Formato: entera, rodajas, puré, jugo
Empaque: bandejas, mallas, cajas con separadores
Peso por unidad: 150–250 g
Etiquetado: variedad, lote, fecha de cosecha, origen
Vida útil: 10–15 días en fresco; hasta 12 meses en conserva
No almacenar junto a frutas que emitan etileno
Evitar golpes que generen oxidación interna
Mantener en ambiente fresco y seco (2 °C–6 °C)
Manipular con guantes para evitar contaminación cruzada