NISPERO
Descubre nuestros deliciosos nísperos frescos, de vibrante color naranja y tamaño mediano, ideales para disfrutar como refrigerio saludable. Su pulpa jugosa y dulce es una fuente natural de vitaminas A y C, y contiene grandes semillas en su interior. Perfectos para consumir solos, en postres o en ensaladas de frutas, son el complemento ideal para una dieta equilibrada.
Humedad: 80%–85%
Azúcares totales: 6%–10%
Fibra dietaria: 1.5%–2.5%
Vitamina A (carotenos): 1.0–2.0 mg/100g
Potasio: 250–300 mg/100g
pH: 3.5–4.2
Formato: fruta entera, mitades sin semilla, mermelada
Empaque: bandejas plásticas, bolsas selladas, cajas ventiladas
Peso por unidad: 30–80 g
Etiquetado: variedad, lote, fecha de cosecha, origen
Vida útil: 5–7 días en fresco; hasta 12 meses en conserva
No exponer a golpes ni presión excesiva
Almacenar entre 4 °C y 8 °C
Manipular con guantes para evitar daños en la piel
Controlar fermentación en pulpa o mermelada