PIÑA
Descubre la frescura y sabor incomparable de nuestras piñas recién cosechadas, grandes y de color dorado intenso. Jugosas y llenas de dulzura natural, son perfectas para disfrutar solas, agregar a tus smoothies o crear postres irresistibles. Aprovecha su textura firme y aroma tropical para llevar tus recetas al siguiente nivel.
Humedad: 85%–88%
Azúcares totales: 10%–14%
Vitamina C: 20–25 mg/100g
Bromelina: presente en pulpa y tallo
Fibra dietaria: 1.0%–1.4%
pH: 3.5–4.0
Formato: entera, pelada, en rodajas o trozos
Empaque: cajas de cartón, bandejas plásticas, bolsas selladas
Peso por unidad: 1.0–2.5 kg
Etiquetado: variedad, lote, fecha de cosecha, origen
Vida útil: 7–10 días en refrigeración
Evitar cortes prematuros si no se consume de inmediato
Almacenar a 7 °C–10 °C para preservar textura y dulzor
Manipular con cuidado para evitar oxidación de la pulpa
No exponer a luz solar directa