PITAHAYA AMARILLA

Descubre la deliciosa pitahaya amarilla, una fruta tropical exótica con una cáscara de color amarillo intenso y una pulpa jugosa salpicada de semillas crujientes. Su sabor suave, dulce y refrescante la convierte en la opción perfecta para quienes buscan un snack natural y nutritivo. Rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, la pitahaya amarilla no solo aporta un toque vibrante a tus ensaladas o batidos, sino que también contribuye a una alimentación saludable.

  • Humedad: 85%–90%

  • Azúcares totales: 10%–14%

  • Vitamina C: 20–25 mg/100g

  • Fibra dietaria: 1.5%–2.5%

  • pH: 5.0–5.5

  • Semillas: fuente de ácidos grasos esenciales

  • Formato: fruta entera, mitades, pulpa congelada

  • Empaque: cajas de cartón, bandejas plásticas, bolsas selladas

  • Peso por unidad: 200–400 g

  • Etiquetado: variedad, lote, fecha de cosecha, origen

  • Vida útil: 5–7 días en fresco; hasta 12 meses congelada

  • No exponer a luz solar directa

  • Manipular con guantes para evitar daño en la piel espinosa

  • Almacenar entre 4 °C y 8 °C

  • Mantener cadena de frío en pulpa congelada