TOMATE DE ARBOL

Disfruta del auténtico sabor exótico con nuestro tomate de árbol premium, una fruta de vibrante color rojo anaranjado que destaca por su tamaño mediano y su pulpa jugosa. Perfecto para preparar jugos refrescantes, ensaladas gourmet o postres deliciosos, su sabor es una fascinante combinación entre dulce y ácido, ideal para quienes buscan algo saludable y diferente en su dieta. Cada tomate de árbol es cuidadosamente seleccionado para garantizar frescura y calidad superior. Añade un toque especial y nutritivo a tus recetas favoritas con esta fruta única.

  • Humedad: 85%–88%

  • Azúcares totales: 6%–10%

  • Fibra dietaria: 2.5%–3.5%

  • Vitamina C: 20–30 mg/100g

  • pH: 3.5–4.5

  • Fruta entera, mitades, pulpa congelada, jugo

  • Empaque: bandejas plásticas, bolsas selladas, frascos

  • Peso por unidad: 80–150 g

  • Vida útil: 5–7 días en fresco; hasta 12 meses congelada

  • No exponer a golpes que fracturen la piel

  • Almacenar entre 4 °C y 8 °C

  • Manipular con guantes

  • Controlar fermentación en jugo